Hónap: February, 2016
Photographee.eu via shutterstock.com
Egy dél-afrikai orvos rendelÅ‘jébe besétált egyszer egy nemi erÅ‘szak áldozata. Élettelenek voltak a szemei, rengeteg zúzódás borÃtotta a teste minden részét. Az orvos leÃrása szerint olyan volt, mint egy mozgó hulla. És azt kÃvánta, bárcsak fogai lennének ott lent.
Dr. Sonnet Ehlers elgondolkodott a dolgon, és valami olyat talált fel , aminek az elterjedésével szerinte nagyon drasztikusan csökkennének a nők elleni szexuális támadások. Olyan női óvszereket talált fel, amelyeket a nők a vaginába helyezhetnek, és behatoláskor rászorulnak a férfiak péniszére, némi kellemetlenséget okozva: aki megkapja, az nem tud pisilni, az erekció fájdalmas lesz, és minél inkább szeretné levenni, annál inkább szorul.
Az óvszert úgy kell felhelyezni, mint egy tampont, fogszerű részek vannak rajta, amelyek a közösülés során rátapadnak a férfi hÃmvesszÅ‘jére, és aztán csak orvosi segÃtséggel lehet eltávolÃtani. A kitaláló azt reméli, hogy a hatóság is jelen lenne, és megfelelÅ‘en intézkedne ilyenkor.
Ehlers, hogy tökéletes legyen a termék, mérnökökkel, nÅ‘gyógyászokkal és pszichológusokkal is egyeztetett, sÅ‘t, elÃtélt erÅ‘szaktevÅ‘ket látogatott meg a börtönben, hogy megtudja, a találmányáról tudva meggondolták volna-e magukat. Aztán belefogott a gyártásba, ennek érdekében eladta házát és autóját is.
dr. Sonnet Ehlers és találmánya
Az elképzelés szerint akkor viselhetnék a nÅ‘k, amikor találkozóra mennek valakivel, akiben nem föltétlenül bÃznak meg, vagy olyan környéken járnak, ahol nem érzik biztonságban magukat. No, ez persze nem jelent hosszú távú megoldást, talán ennek is köszönhetÅ‘, hogy azóta sem tudni, mi van a találmánnyal, forgalomba ugyanis egész biztosan nem került. Talán nem is baj, mert a visszaélés lehetÅ‘sége épp annyira problematikus vele, mint mondjuk az alávetettség gondolata abban a nÅ‘ben, aki hordaná. A félelmet erÅ‘sÃti és az áldozattá válás lehetÅ‘ségét, folyamatosan a sebezhetÅ‘ségre emlékeztet. Meg aztán a nemi erÅ‘szakban nem a fizikai faktor az elsÅ‘dleges probléma, hanem a pszichológiai, amin sajnos szintén semmit nem segÃt a dolog. Csakhogy Dél-Afrika egy olyan része a világnak, amely statisztikailag az élmezÅ‘nyben van a nemi erÅ‘szakot tekintve, az áldozatoknak pedig gyakran nincs esélyük azonnali orvosi ellátásra, rendÅ‘rség bevonására, Ãgy, mire a vizsgálat elindulna, DNS-mintákat sem lehet venni.
Akkor mégis mit lehet tenni, ha nemi erÅ‘szakra kerülne a sor? Ha egy elkövetÅ‘vel áll szemben a nÅ‘ (vagy hát férfi), akkor nem árt, ha járatos valamiféle harcművészetben. Vannak technikák, fogások, amelyek a leglehetetlenebb helyzetre is felkészÃtenek, a lényeg, hogy a pszichikai sokk esetében is alkalmazni tudjuk ezeket. Itt van például egy három részes videó, ahol Horváth Ãdám ninjutsu-oktató magyaráz el pár trükköt.
VIDEO
Mindenesetre ellen kell állni, amennyire keményen csak lehet, sikÃtani, ütni, rúgni, harapni, mindent. EbbÅ‘l kifolyólag valószÃnűleg nem ússza meg az áldozat ütlegelés nélkül, de elÅ‘fordulhat, hogy Å‘ tudja annyira megzavarni a támadót, hogy kiszabadulhasson a helyzetbÅ‘l. SÅ‘t, a legjobb, ha a megtámadott átcsap támadóba, ilyenkor fontos, hogy az ütések pontosak és erÅ‘teljesek legyenek, valamint érzékeny területeket érjenek, be kell célozni a torkot, szemet, ágyékot.
A szexuális támadás legtöbb esetben előre megtervezett, az áldozat otthonában, vagy otthonához közel történik (az tévhit, hogy véletlenszerűen, a pillanat heve alatt egy sötét utcában stb.). Ha az utóbbi, nagyon fontos, hogy a támadó semmiképp ne jusson be a lakásba, illetve ne vigye el az áldozatot arról a helyről, ahol vannak, egy számára biztonságosabbra.
És ha mindenképp megtörténik az, aminek nem kellene, akkor itt van egy remek tanácsadás, összegzés a teendőkről , tévhitekről, megfontolandókról.
Lost Mountain Studio via shutterstock.com
A Civitas AlapÃtvány a Polgári Társadalomért a Hagyományos magok – a biodiverzitás megÅ‘rzésének kulcsa elnevezésű projekt keretében két magbörzét szervez Udvarhelyszéken.
Az események 2016. március 1.-én kedden 16.30 órától Székelykeresztúron, Kriza János utca, 11 szám alatt, az Erdélyi Ifjúsági Egyesület székhelyén, illetve 2016. március 2.-án szerdán 16:30 órától a Székelyudvarhelyi Városi Könyvtárban lesznek
Az elÅ‘adással egybekötött események keretében Cseke-Ãrkosi Katalin kertészmérnök a vetÅ‘magok tulajdonságairól, mag elÅ‘készÃtésrÅ‘l és magvetésrÅ‘l fog gyakorlati útmutatót adni. Pakot Mónika , a projekt menedzsere, az Erdélyi MagvetÅ‘k csoportosulásról tart elÅ‘adást és bemutatja azokat a tájfajtákat, amelyeket 2015-ben sikerült felszaporÃtani két kÃsérleti kertben, továbbadás céljából.
A résztvevÅ‘k a rendezvény keretében magokat igényelhetnek az alapÃtványtól és egymással is cserélhetnek. A szervezÅ‘k kérik, hogy a hozott magokra Ãrják rá a mag nevét és esetleg a tulajdonos nevét is. Ha nincs kéznél hagyományos mag, érdemes a szomszédnál, rokonnál, idÅ‘sebb családoknál érdeklÅ‘dni, akik saját használatra termelnek zöldséget.
közlemény
billionphotos.com via shutterstock.com
A műanyagból készült vizespalackok árusÃtásának fokozatos beszüntetésére készül San Francisco: az amerikai nagyvárosok esetében ez idáig példátlannak számÃtó lépés a műanyag bevásárlózacskók korlátozásához hasonló hulladékcsökkentÅ‘-intézkedések sorába igazodik.
A városi tanács tagjai névtelen szavazás keretében döntöttek arról, hogy Å‘sztÅ‘l fokozatosan beszüntetik az egyszer használatos PET-palackok árusÃtását. “Hihetetlenül nagy környezeti költségei vannak a műanyagpalackoknak” – mondta az intézkedéssel elÅ‘rukkoló David Chiu , hozzátéve, hogy ezer évbe telik, mire egy átlagos műanyag vizespalack biológiailag lebomlik.
Számos kaliforniai városban és más államban is megtiltották az élelmiszerboltok számára a műanyagzacskók használatát, és egy közelmúltban benyújtott törvényjavaslat ki is terjesztené a korlátozást. San Francisco elsÅ‘ként készül leszoktatni a fogyasztókat az eldobható vizes palackokról, amelyek a környezetvédÅ‘k szerint ellepik a szeméttelepeket és a műanyagzacskókhoz hasonlóan tengeri hulladékként végzik. Továbbá az egyszerhasználatos műanyagpalackok gyártása, árusÃtása és szállÃtása a fosszilis tüzelÅ‘anyagokra való túlzott támaszkodást eredményezi – húzta alá Chiu.
Amennyiben a javaslatot a jövÅ‘ heti második voksoláson is elfogadja a tanács és Ed Lee polgármester is aláÃrja, akkor októbertÅ‘l nem lehet többé palackozott vizet vásárolni a városi büdzsébÅ‘l és a műanyagflakonokat száműzik minden közterületen szervezett beltéri rendezvényrÅ‘l is. 2016 októberére a korlátozást a szabadtéri rendezvények többségére, valamint az utcai mozgóárusokra is kiterjesztik.
2018 januárja után a több mint 250 ezer embert megmozgató események rendezőinek is engedélyt kell kérniük a városi illetékesektől, hogy palackozott vizet árulhassanak a rendezvényeken. A város területén szervezett bizonyos sporteseményekre és a San Franciscó-i nemzetközi repülőtérre nem vonatkozik a korlátozás.
A kritikusok szerint az intézkedés meg fogja nehezÃteni az emberek számára, hogy a nyilvános eseményeken az egészséges választást jelentÅ‘ vÃzzel oltsák a szomjukat, különösen, ha a szénsavas üdÃtÅ‘italokat és az egyéb innivalókat továbbra is árusÃtani fogják. Chiu szerint azonban a város meg fogja könnyÃteni az emberek számára, hogy újratölthessék az otthonról hozott palackjaikat.
mti
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem rengeteg ismerÅ‘söm van, aki imádja a hobbitházakat. Meg én is szÃvesen elfogadnék egyet. Akik nem csinálják meg, azok általában azért, mert macerás megterveztetni, kivitelezni. Van azonban egy vállalat, amely most akár három nap alatt felépÃt egy ilyet.
A Green Magic Homes nevű vállalat elÅ‘re gyártott, és mindenki által könnyedén összerakható házakat kÃnál, amelyek egyszerre környezettudatosak is. A cég nem csak a hajlÃtott, boltozatos „alkatrészeket†árulja, hanem vállalja azt is, hogy bevonja földdel és pázsittal az újonnan felépÃtett házat, Ãgy az zöldtetÅ‘s lesz. A tervezÅ‘k ugyanakkor erÅ‘s szigeteléssel látták el a házat, Ãgy az egyben az energiahatékonyság mintapéldája is.
ÖsszeállÃtása annyira egyszerű, hogy három ember is elegendÅ‘ hozzá, ugyanakkor a panelek széles skáláját nyújtják a megvalósÃthatóságnak, ugyanis számos módon kombinálhatóak. A modellek úgy vannak tervezve, hogy bármilyen topográfiai körülmények között összeállÃthatók legyenek.
A vásárlóknak lehetÅ‘ségük van rá, hogy egy kisebb házhoz szükséges alkatrészeket vásároljanak meg (az alap 37 négyzetméteres), és ezt késÅ‘bb bÅ‘vÃtsék, ha az igények változnak. A „földelés†is nagyon egyszerű ennél a háznál, ugyanakkor változatos megoldásokkal lehet élni, mint a szupervályog, vagy a földtextÃlia.
A falak is úgy vannak tervezve, hogy abban az áramkábeleket és a vÃzcsöveket is könnyedén lehessen vezetni, ugyanakkor mechanikus szellÅ‘zÅ‘csatornák is be vannak épÃtve, és bármikor kialakÃthatóak újak is. Az ilyen tÃpusú épületeknél mindig nehéz elérni a megfelelÅ‘ vÃzszigetelést és szellÅ‘zést, ezt a Green Magic Homes úgy oldotta meg, hogy erÅ‘s moduláris belsÅ‘ héjat hozott létre.
Két „hiba†van csupán, amit fel tudnánk róni nekik, az egyik, hogy a bejáratnál, úgy tűnik, a kivitelezésnél is látszik a rétegzett kompozit anyag, amelyből a panelek készülnek, ide talán jobb lett volna egy tájba olvadóbb megoldás. A másik, hogy nem tudjuk az alapmodell árát, bár van romániai forgalmazó is , végül is mindenki utánaérdeklődhet.
supirak jaisan via shutterstock.com
A várandósan fogyasztott túl sok hal miatt nÅ‘het a gyerek elhÃzásának kockázata – állapÃtotta meg egy kutatócsoport, amelynek tagjai úgy vélik, az összefüggés a halakban található szennyezÅ‘anyagok esetleges hormonális hatásának számlájára Ãrható.
Akár 22 százalékkal is növelte a gyerekkori elhÃzás veszélyét, ha a várandós nÅ‘ heti három alkalomnál többször evett halat – idézte a The Independent online kiadása a JAMA Pediatrics cÃmű szaklapban ismertetett nagyszabású kutatást.
A halfogyasztást a születés utáni két év gyors növekedésével is összefüggésbe hozták. A kutatók úgy vélik, a halakban található szennyező anyagoknak lehet hormonális hatása, bár elismerték, hogy ez csak spekuláció.
A tanulmány 26 184 amerikai és európai várandós nő és gyerekeik adatait gyűjtötte össze. A nők halfogyasztásának gyakorisága a belgiumi havi kétszeritől a spanyol heti 4,45 alkalomig terjedt.
A vizsgálatba vont gyerekek 15,2 százaléka, azaz 3476 volt túlsúlyos vagy elhÃzott négy-hatéves korában. A kismama túlzott halfogyasztása 14 százalékkal növelte az esélyét annak, hogy a gyerekek négyéves korukra túlsúlyosak vagy elhÃzottak legyenek, és 22 százalékkal annak, hogy hatéves korukra elhÃzzanak.
A hatás általában erÅ‘sebb volt a lányoknál, mint a fiúknál. Heti három alkalomnál többszöri halfogyasztás mellett a lányok korai gyors növekedésének 31 százalékkal volt nagyobb a kockázata – Ãrták a kutatók.
Andrew Whitelaw , a Bristoli Egyetem újszülöttgyógyásza elmondta, hogy mivel a hal általában sok fehérjét, a zsÃros hal pedig sok értékes omega-3 zsÃrsavat tartalmaz, a várandós nÅ‘knek ajánlják a fogyasztását, de a szennyezÅ‘ anyagok miatt heti három alkalomnál többször nem javasolják.
A King’s College táplálkozáskutatója, Tom Sanders más véleményen van. “A gyerek elsÅ‘ életévének táplálkozása a növekedés ütemét meghatározó legfontosabb tényezÅ‘. A szoptatott csecsemÅ‘k lassabban gyarapszanak, mint a tápszerrel tápláltak, ez az elemzés nem vette ezt figyelembe és ez komoly félrevezetÅ‘ tényezÅ‘ lehet” – véli a szakember.
mti
bergamont via shutterstock.com
A brokkoli és egyéb keresztesvirágú zöldségek egyik összetevÅ‘je lassÃtja emlÅ‘rákos pácienseknél a rákos sejtek növekedését, különösen a betegség korai stádiumában – állÃtják amerikai szakemberek. Az Oregoni Ãllami Egyetem (OSU) és az Oregoni Egészségügyi és Tudományos Egyetem kutatói szerint a szulforafán nevű bioaktÃv vegyületrÅ‘l már korábban megállapÃtották, hogy segÃt a rákos megbetegedések megelÅ‘zésében, a mostani tanulmány azonban azt sugallja, hogy a rák elÅ‘rehaladásának lassÃtásában is szerepet játszhat.
A friss eredmények a szulforafán emlÅ‘rákkal diagnosztizált nÅ‘k mellszöveteire gyakorolt hatásának elsÅ‘ klinikai vizsgálatából származnak. Az OSU professzora, Emily Ho szerint a szakemberek “eredeti célja annak kiderÃtése volt, hogy a szervezet jól tolerálja-e a szulforafánkiegészÃtÅ‘ket és, hogy azok megváltoztatják-e a rák fejlÅ‘désében szerepet játszó epigenetikus mechanizmusok egy részét”.
A tanulmányban 54 nÅ‘ vett részt, akiknek mammográfiás szűrÅ‘vizsgálata abnormális eredményt hozott. A pácienseket véletlenszerűen két csoportba osztották és placebót vagy szulforafántartalmú étrendkiegészÃtÅ‘t adtak nekik. Ez utóbbi naponta annyi szulforafánt jelentett, amennyi egy csésze brokkolicsÃrában van.
“MeglepÅ‘ módon a sejtnövekedés markereinek csökkenését tapasztaltuk, ami azt jelenti, hogy az összetevÅ‘ segÃthet lassÃtani a rákos sejtek növekedését” – magyarázta Ho. Mint hozzátette: “Mindez nagyon lelkesÃtÅ‘, ugyanis az étrendalapú megközelÃtésekrÅ‘l hagyományosan úgy tartják, hogy csak a rák megelÅ‘zésében játszanak szerepet, a mostani eredmények azonban azt mutatják, hogy a már létezÅ‘ daganatok növekedését is lassÃthatják”.
Korábbi tanulmányok azt mutatták, hogy azoknál a nőknél, akik nagy mennyiségben fogyasztanak keresztesvirágú zöldségeket, úgy mint brokkolit, karfiolt, káposztát vagy kelkáposztát, kisebb a kockázata a mellrák kialakulásának.
A Cancer Prevention Research cÃmű folyóiratban közölt új tanulmány eredményei szerint a szulforafánbevitel csökkentette a HDAC-aktivitást és a rákos sejtek növekedését. A szakemberek szerint további tanulmányokra van szükség egyebek között az ajánlott beviteli mennyiség megállapÃtásához és a mostani eredmények több résztvevÅ‘ bevonásával történÅ‘ megerÅ‘sÃtéséhez.
mti
Twitter Nyomtatás Küldés
Megőrült egy medgyesi önkormányzati képviselő, vagy már alapból ilyen volt, csak eddig nem került be a hazai mainstream sajtóba . Mondjuk a pártját tekintve ebben nincs semmi meglepő.
A Ioan Ciulea nevű úriember ugyanis a Dan Diaconescu-féle PPDD párt tagja és medgyesi önkormányzati képviselÅ‘, s mint ilyen, néha előáll. A legutóbbi annyira jó javaslat lett, hogy sikerült elérnie, hogy petÃció induljon ellene. Szerinte ugyanis ki kellene műteni a város azon kutyáinak hangszálait, amelyek túl hangosan ugatnak. Ha pedig erre a tulajdonos nem hajlandó, akkor kötelezzék, hogy valamiképpen szabaduljon meg a kutyától.
A média érdeklÅ‘désére, hogy mégis honnan jött ez az ötlete, Ciulea azt mondta: magánházban lakik, és Å‘t is, szomszédait is zavarják az udvarokon túl hangosan ugató kutyák. Azt is elmondta, hogy neki is van kutyája, de az „civilizáltâ€, „normális†és „intelligens†és nem zavarja a szomszédokat.
Az önkormányzati képviselÅ‘ hétfÅ‘n ismerteti javaslatát a medgyesi városi tanácsban. A kezdeményezés elleni petÃciót eddig több mint ezren Ãrták alá, és az aláÃrók elvárása, hogy a medgyesi önkormányzatot, semmi esetre ne fogadja el Ciulea javaslatát, amelyet törvénytelennek neveznek.
„Vajon Ciulea tanácsos urat a játszó gyerekek, a sÃró csecsemÅ‘k hangja is zavarja, vagy csak a kutyákkal van baja? Mi jöhet? A gyerekek megölése, vagy csak akkor lehet gyerekünk, ha a szomszédok vagy Ön beleegyezik?†– teszik fel a kérdést..
agerpres
Stas Ponomarencko via shutterstock
Ipari enzimekkel készült olcsó löttyöt. És nem biztos, hogy csak Romániában.
Miközben azt hisszük, hogy egy-egy világmárka termékét fogyasztjuk, úgy tűnik, a Romániában működő összes nagy gyártó – Bergenbier, Heineken Románia, Tuborg, Ursus Románia – esetében valami más van az üvegben. Legalábbis erről számol be az OCCRP (Organized Crime and Corruption Reporting Project) portálon közölt riport .
Gyors és olcsó folyamat érdekében vernek át
Ez a szabályozásban rejlÅ‘ kiskapuk kihasználásával lehetséges, ami lehetÅ‘vé teszi, hogy kevéssé ismert, akár genetikailag módosÃtott mikroorganizmusokból kivont, ipari enzimek hozzáadásával készüljenek az italok. Ãgy jelentÅ‘sen csökken a gyártási idÅ‘, és olcsó gabonafélék felhasználásával az előállÃtás költsége is. Tehát a gyártók jól járnak, de a fogyasztók kevésbé, egyszerűen átverik Å‘ket, mert ezeket a „söröket†tradicionális, természetes, vagy prémium jelzÅ‘kkel felaggatva adják el. Ráadásul a Heineken Románia honlapja azt állÃtja, hogy 12-39 nap alatt készÃtik el a söröket, holott egy volt alkalmazott olyan 2008-as kÃsérletrÅ‘l is beszámolt, amikor egy nap alatt próbáltak meg sört készÃteni. Nem hivatalos források pedig azt feltételezik, hogy ez a trend nem csak Romániában, hanem egész Kelet-Európában jellemzÅ‘.
Egy lager tÃpusú sör készÃtéséhez például normális esetben alacsony hÅ‘mérsékletre és 12-48 napnyi érlelésre van szükség. Ez az idÅ‘tartam az enzimek hozzáadásával néhány napra csökkenthetÅ‘. De a sörkészÃtés egy másik idÅ‘igényes fázisát is kikerülhetik ezekkel az anyagokkal: a sörárpa csÃráztatását (malátakészÃtés), amely során természetes cukrok keletkeznek. Az enzimek hozzáadásával csÃrázatlan, olcsó gabonából is lehet sörszerű italt készÃteni, ilyen például a cirok, a kukorica, vagy a rizs.
BlueSkyImage via shutterstock
Az elmúlt 10 évben drasztikus változáson ment át a romániai piac. A Román Versenyhivatal adatai szerint 2002-ben 50 gyártó volt jelen a piacon, jelenleg pedig mindössze 7 nagy cég osztozik a 30 forgalmazott márkán, és ebből négy domináns: Bergenbier, Heineken Románia, Tuborg, Ursus Románia.
A Heineken és az Ursus volt alkalmazottait sikerült megszólaltatni, akik alátámasztották a különféle enzimek használatát, és azt is elmondták, hogy pontosan tudnak a hazugságokról, arról, hogy a vezetÅ‘k természetes alapanyagokról fognak beszélni, ha bárki az összetevÅ‘krÅ‘l kérdezi Å‘ket. Habár Daniel Constantin , az egykori földművelésügyi miniszter is arról Ãr egyhelyütt , hogy a sör egy nemes termék, amely természetes alapanyagokból készül, és a romániaiak millióinak hoz derűt, úgy tűnik, leggyakrabban a Fungamyl, a Ceremix 6X MG illetve a Filtrase nevű enzimek kerülnek bele. Az elsÅ‘ kettÅ‘t a dán Novozymes cég állÃtja elÅ‘; elÅ‘bbi a magasabb alkoholtartalomért felel, utóbbi pedig a csÃrázatlan alapanyagok felhasználását teszi lehetÅ‘vé.
A Bergenbier és a Tuborg volt vagy jelenlegi alkalmazottai nem nyilatkoztak. Az ipari enzimek nemzetközi, illetve helyi forgalmazói viszont annál beszédesebb adatokkal szolgálnak: megerÅ‘sÃtették, hogy ezeknek a gyáraknak is szállÃtanak. Az enzimeket forgalmazó Grama Trading nevű cég például a honlapján állÃtja, hogy a vállalat mind a négy fent emlÃtett nagy gyártóval kapcsolatban áll. Marius ToboÈ™aru , a cég kereskedelmi igazgatója viszont az újságÃróknak errÅ‘l ipari titokra hivatkozva nem beszélt.
Nincs megfelelő szabályozás
Nem beszélhetünk világméretű problémáról, úgy tűnik, pont abba a szerencsétlen kategóriába esünk, hogy nekünk ilyen „sör†jut. Debbie Spillane , az enzimeket gyártó dán Novozymes sajtóreferense elmondta, hogy az enzimek használata sokkal jellemzÅ‘bb azokra az országokra, ahol a kiskeresetű fogyasztók hagyományos gyártási eljárás mellett nem engedhetik meg maguknak a drágább terméket. De Németországban például 1993 óta teljesen tilos az enzimek és egyéb adalékanyagok használata. Az Egyesült Ãllamokban viszont speciális esetekben, például kalória- vagy cukormentes sörök gyártásakor még használhatják Å‘ket.
MaxyM via shutterstock
A probléma gyökere az emberi természeten túl az, hogy Európában nincs uniós szabályozás az ipari enzimek használatára, Ãgy Romániában még csak egy, az egészségre nem káros adalékanyagokat tartalmazó listát sem rögzÃt a törvény. Az Országos Ãllategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ANSVSA) szerint a gyártók nem is kötelesek nyilatkozni az enzimek használatáról, mert azok nem minÅ‘sülnek összetevÅ‘nek. Ráadásul az a jelenleg alkalmazott gyakorlat, hogy kizárólag a piacra kerüléskor vizsgálják meg egy adott márka összetevÅ‘it, utána pedig már senki sem foglalkozik azzal, hogy mi van az üvegben, és az egyezik-e a cÃmkén feltüntetettekkel.
A „kicsik†nyilatkoznak, a „nagyok†hallgatnak
Akadnak függetlenek is: az Igazi CsÃki Sör, a Clinica de Bere, a Zaganu, a Ground Zero és a Sikar. Ezek a sörgyártók nehéz helyzetben vannak a piacon a nagy márkákkal szemben, azonban még Ãgy sem használnak enzimeket.
Lénárd András , az Igazi CsÃki Sör tulajdonosa elmondta, hogy nagyon is tud ezekrÅ‘l az anyagokról, ismeri Å‘ket, azonban nem használja, mert akkor már nem sör lenne az, amit gyártanak. Hozzátette, hogy rendszeresen megkeresik, és az enzimek használatát javasolják neki különbözÅ‘ gyártók. Marius Mircea , a temesvári Clinica de Bere vezérigazgatója pedig kihangsúlyozta, hogy az különbözteti meg az Å‘ terméküket a nagy gyártókétól, hogy valódi, minÅ‘ségi alapanyagokból dolgoznak, és Å‘ maga nem is ismeri az emlÃtett népszerű enzimeket.
Velük ellentétben a nagy cégek vezetÅ‘i nem szÃvesen nyilatkoznak: az elmúlt fél év során az OCCRP újságÃrói többször is kértek interjút az Ursus, a Bergenbier, a Heineken Romania illetve a Tuborg Romania illetékeseitÅ‘l, de még csak e-mailben sem kaptak választ az enzimek használatára vonatkozó kérdésekre. Peter Hammarstedt , a Carlsberg International’s exportigazgatója azt Ãgérte, utánanéz, hogy a Tuborg Romania alkalmaz-e ipari enzimeket, de késÅ‘bb már az emlékeztetÅ‘ levelekre sem válaszolt. Emily Hamburger , az Ursus anyavállalalatának, a SABMiller-nek a sajtófelelÅ‘se szintén nem nyilatkozott.
Marie-Christine van’t Hullenaar , a Heineken International szóvivÅ‘je viszont azt nyilatkozta, hogy a Heineken 1873 óta ugyanazon egy recept alapján készül világszerte, illetve a cég helyi márkáinál sem használnak enzimeket.
Több tucat romániai sörfogyasztót is megkérdeztek, hallottak-e az enzimekről, és tudnak-e arról, hogy milyen anyagokat fogyasztanak el egy-egy sörözés alkalmával. A válaszok többsége azonban lesújtó képet mutat: a sörgyártás folyamatának alapjaival sincsenek tisztában.
Mihez kezd egy fiatal irodalomtanár, ha becsöppen egy olyan iskolába, ahol a gyerekek jó része alig tud olvasni, s akikről a tanártársak jószerével már lemondtak? Ha mind a tanárok, mind a társak részéről kirekesztéssel szembesülhetnek? Milyen a vidéki valóság, a mélyszegénységben élő gyerekek sorsa, és miért nem látszik, miért nincs megfelelően tematizálva? Mik az oktatási rendszer hiányosságai (egy ilyen közegben)?
Olvasd el a teljes sztorit
Egy vidéki szegénységet felmérő jelentést tett közzé a World Vision Romania nevű szervezet, amelyben ijesztő adatokat publikálnak a romániai falusi élet szegénységéről.
A felmérés szerint a falusi közegben egyre növekszik azon gyerekek csoportja, akik naponta éhesen mennek lefeküdni, nagyjából 225 000 ilyen gyerek van most az országban. Åk olyan családokból származnak, ahol csak az egyik szülÅ‘nek van állandó jövedelme. A vidéki családok 72%-a nem tudja megfelelÅ‘en etetni az 5 év alatti gyerekét, és ez súlyos betegségeket vagy alultápláltságot okozhat.
Olvasd el a teljes sztorit
előző »
